靜姐廚房 238 食譜 4,034 粉絲 追蹤 香煎白切肉佐蔥醬 描述 煮湯時把五花肉放入一起煮至軟透做成白切肉,而白切肉除了沾醬料吃,也可以把白切肉煎個金黃焦香,灑上椒鹽或是淋上香蔥椒鹽醬就是一道美味的料理,這對牙口不好的人,多了一道美味的選擇! #季節節慶 #中元普渡 #家常食材 #豬肉 收錄在:【第389週】一週菜單 4,091 說讚 9 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 五花肉 1條 蔥末 1-2根 蒜末 2瓣 辣椒末 少許 胡椒粉 少許 鹽 1/4匙 步驟 在煮湯時順便把五花肉放入一起煮至五花肉變軟透後再撈起備用 少許的油把五花肉煎至金黃焦香! 利用煎肉剩下少許的餘油,把蔥末蒜末辣椒末放入拌炒,灑上胡椒粉鹽拌勻 將五花肉切成薄片再淋上香蔥椒鹽醬,就是一道簡單又美味的料理了! 4.3 萬 瀏覽 2017/08/20 發表