醬燒馬頭魚

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馬頭魚肉質細嫩,愛魚饕客料理。

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

馬頭魚 2隻
醬油 2湯匙
糖包 1包
1克
蒜頭 2顆
1碗
  • 1準備兩隻馬頭魚,烤箱預熱10分鐘
  • 2烤箱烤12.5分鐘
  • 3煎鍋煎魚到微焦黃
  • 4準備水ㄧ碗、醬油2湯匙、細糖包ㄧ包 大火煮滾
  • 5醬汁煮滾後加入醬片和切碎蒜頭,大火滾收汁
  • 6醬汁收乾後平鋪魚上
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小撇步

魚煎好後先呈盤,待醬汁完成後再淋在魚上。清爽馬頭魚料理完成

2015/09/27 發表 3,596 瀏覽

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