香根黑胡椒牛排片


Chuan-Nu Lien
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牛排切成微厚度的肉片,簡單的調味,略煎或烤快熟,拌上香根多了不一様的口感!
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食材
一塊
2株
1根
1匙
酌量
1小匙
小撇步

牛排切成牛肉片(微厚)
白酒、塩、黑胡椒粉抓勻
熱鍋後抺上少許油
牛肉片一片一片擺平
略煎翻面再微煎
撒上香根、辣椒末拌勻
(香根是香菜除去葉子)

2015/09/27 發表 3,885 瀏覽
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