Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 香根黑胡椒牛排片 描述 牛排切成微厚度的肉片,簡單的調味,略煎或烤快熟,拌上香根多了不一様的口感! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/306125541 #家常食材 #牛肉 #牛排 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛排 一塊 香菜 2株 辣椒 1根 白酒 1匙 黑胡椒粉 酌量 塩 1小匙 步驟 小撇步 牛排切成牛肉片(微厚) 白酒、塩、黑胡椒粉抓勻 熱鍋後抺上少許油 牛肉片一片一片擺平 略煎翻面再微煎 撒上香根、辣椒末拌勻 (香根是香菜除去葉子) 4,652 瀏覽 2015/09/27 發表