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《中秋烤肉\\特輯五》BBQ 絲瓜蛤蠣

《中秋烤肉\\特輯五》BBQ 絲瓜蛤蠣

描述

記憶中,中秋烤肉『人氣前五名的絲瓜蛤蠣』
這次特輯中當然也不會放過,輕鬆備料只要短短幾分鐘,就能嚐鮮原汁原味的食材精華,湯頭太鮮甜回甘了~
只要燜一下,絲瓜入味也不會有腥味喔!

269 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • →絲瓜分成等三分,切成塊狀

    絲瓜分成等三分,切成塊狀

  • →油加入適量,爆香薑絲(炒到香味出來後)到入切好的薑絲

    →油加入適量,爆香絲(炒到香味出來後)到入切好的

  • →將蛤蠣下鍋且加入半碗的水,蓋上鍋蓋燜煮

    →將蛤蠣下鍋且加入半碗的水,蓋上鍋蓋燜煮

  • →當鍋蓋上出現水珠,等待蛤蠣打開後,加入少許鹽巴調味即可盛盤上桌

    →當鍋蓋上出現水珠,等待蛤蠣打開後,加入少許鹽巴調味即可盛盤上桌

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均岱鍋具 41 食譜 186 粉絲

均岱有限公司成立於1987年,為了提升國人對鍋具及廚房用品的使用觀念及水準,並讓國人體驗歐洲鍋具及廚房用品的分工精細極精緻感,引進SPRING ,SCANPAN 鍋具,伴隨著無數消費者度過幸福的居家時光,滿足消費者不同的需求。 買一只好鍋子,作一道好菜,擁有一段溢滿香氣的美味時光,享受一個無可取代的美好生活。 均岱好鍋,讓您的幸福更有味。

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