親子手作: 醬燒雞腿 將食材準備好依序放入鍋中, 即可完成這道料理,不須翻炒簡單上桌~

親子手作: 醬燒雞腿


Shelly Lai
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將食材準備好依序放入鍋中, 即可完成這道料理,不須翻炒簡單上桌~

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    去骨雞腿洗淨,去皮減少油脂, 切成小塊直接放入鍋中
  • 2
    洋蔥及有機杏鮑菇洗淨後切成喜歡的形狀大小 ( 讓孩子自由發揮,為避免割傷可使用牛排刀)
  • 3
    開中火,將雞腿肉均勻分散在鍋中,不需翻炒
  • 4
    等雞肉半熟後變色(大約5分鐘) 再加入其他食材
  • 5
    秘密武器烤肉醃醬約半碗的量倒入碗中,再加水至一碗的量,攪拌均勻後倒入鍋中
  • 6
    5分鐘後即可熄火(如果想要軟爛一點可再多煮5分鐘) 一碗白飯淋上醬燒雞腿和醬汁,營養美味又快速上桌
小撇步

因為使用冰箱現有的蔬菜,如果能加一點綠色蔬菜或是紅色的紅蘿蔔、玉米粒色澤會更美麗吸睛~

2018/11/14 發表 744 瀏覽
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