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Shelly Lai
159 食譜 325 粉絲

親子手作: 醬燒雞腿

親子手作: 醬燒雞腿

描述

將食材準備好依序放入鍋中, 即可完成這道料理,不須翻炒簡單上桌~

17 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 去骨雞腿洗淨,去皮減少油脂, 切成小塊直接放入鍋中

    去骨雞腿洗淨,去皮減少油脂, 切成小塊直接放入鍋中

  • 洋蔥及有機杏鮑菇洗淨後切成喜歡的形狀大小
( 讓孩子自由發揮,為避免割傷可使用牛排刀)

    洋蔥及有機杏鮑菇洗淨後切成喜歡的形狀大小 ( 讓孩子自由發揮,為避免割傷可使用牛排刀)

  • 開中火,將雞腿肉均勻分散在鍋中,不需翻炒

    開中火,將雞腿肉均勻分散在鍋中,不需翻炒

  • 等雞肉半熟後變色(大約5分鐘) 再加入其他食材

    等雞肉半熟後變色(大約5分鐘) 再加入其他食材

  • 秘密武器烤肉醃醬約半碗的量倒入碗中,再加水至一碗的量,攪拌均勻後倒入鍋中

    秘密武器烤肉醃醬約半碗的量倒入碗中,再加水至一碗的量,攪拌均勻後倒入鍋中

  • 5分鐘後即可熄火(如果想要軟爛一點可再多煮5分鐘)
一碗白飯淋上醬燒雞腿和醬汁,營養美味又快速上桌

    5分鐘後即可熄火(如果想要軟爛一點可再多煮5分鐘) 一碗白飯淋上醬燒雞腿和醬汁,營養美味又快速上桌

小撇步

因為使用冰箱現有的蔬菜,如果能加一點綠色蔬菜或是紅色的紅蘿蔔、玉米粒色澤會更美麗吸睛~

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Shelly Lai 159 食譜 325 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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