香煎冷鮭佐優格醬
描述
減肥雖然可以減少體重，卻無法一併減少體脂肪。體重雖然減輕了，事實上大多只是減掉肌肉，並沒有減到太多脂肪。但若是在某種飲食條件下，體脂肪卻能大幅減少，而且非但不會減少肌肉量，反而還增加了。而這個令人好奇的「某種條件」，就只是在減肥時每天必定喝低脂牛奶，攝取足夠的維生素D，如此而已。也就是說，攝取鈣質和維生素D 可以有效減少體脂肪。
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取自《最適食材，最好料理：吃對食物比吃藥更好！有效改善50種身體症狀的最佳食材+ 127道舒心美味的最好食譜》，介紹最適合解決身心問題的食材，利用簡單美味的烹調方式做出富含營養又好吃的料理，讓你擁有健康快樂的人生。了解食譜請看：http://bit.ly/1iNk8Dx
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