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麻辣牛肉片

麻辣牛肉片

描述

很清爽的一道料理.低脂無油煙.營養與美味兼具哦.

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根<切4段>.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.

    首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:1根<切4段>.八角1粒.2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.

  • 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.

    小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜..辣椒切末放置一旁備用.

  • 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.&lt;辣油可加可不加&gt;攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.

    先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.<辣油可加可不加>攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.

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留言

共 1 則
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  • 看起來很不錯.令人垂涎三尺呢!

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