麻辣牛肉片


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很清爽的一道料理.低脂無油煙.營養與美味兼具哦.

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1條
1根
1株
酌量
1/2匙
1/2匙
1大匙
  • 1
    首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
  • 2
    小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
  • 3
    先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
2015/10/06 發表 2.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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看起來很不錯.令人垂涎三尺呢!

4 years ago

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