浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 辣子拌牛肉 描述 【辣子拌牛肉】▪️1441 原汁原味的肉片+櫛瓜,煎香後拌點辣子醬就好好吃😋😋 影音食譜:https://youtube.com/shorts/0Ds-EhUuxnA?si=JPXmLFe6bWbxNoGK #辣子拌牛肉 #川菜 #拌食 #紅油 #蒜泥 #中式料理 #辣味料理 #牛肉料理 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉片 150克 櫛瓜 1條 辣子辣醬 1大匙 步驟 ❶平底鍋少許油放入肉片炒熟,取出備用 ❷鍋子不用洗,利用鍋內油將櫛瓜片煎焦香 ❸櫛瓜、肉片混合在一起,再加適量辣子辣醬拌勻即可,口味重可以適量加醬油、鹽做調味 1,580 瀏覽 2024/11/23 發表