百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ruby Tang 露比糖
5 食譜 12 粉絲

台灣紅豆酥“換上自己喜歡的內餡試看看吧”

台灣紅豆酥“換上自己喜歡的內餡試看看吧”

描述

中秋節鳳梨酥是不是吃膩了?!換個喜歡的內餡就可以開始烤囉.

209 說讚

步驟

  • 當然是先把所有的材料準備好囉!紅豆的部分露比糖是自己煮的,大家也可以買現成的但會比較甜噢.

    當然是先把所有的材料準備好囉!紅豆的部分露比糖是自己煮的,大家也可以買現成的但會比較甜噢.

  • 奶油+鹽巴+糖粉拌勻

  • 加入蛋黃拌勻

  • 加入奶粉、起士粉、煉奶拌勻

  • 最後拌入中筋麵粉

  • 鬆弛30分鐘

  • 台灣造型 酥皮24克:餡料15克 放入模型中,大家也可以用1:1的比例 入烤箱以150/150烤約25鐘~~十分鐘後要翻面顏色才會均勻

小撇步

包餡料時要注意,餡料要在中間才算成功噢!

1.1 萬 瀏覽
avatar
Ruby Tang 露比糖 5 食譜 12 粉絲

人妻慢生活的步調,喜歡運動,喜歡動手做料理,“少油” “少糖” “少鹽” 是露比糖堅持給家人的健康.

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 番茄 小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 排骨 花椰菜 糖葫蘆 香菇雞湯 竹筍 三杯雞 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 地瓜 粽子 炒麵 杏鮑菇 雞蛋豆腐 四季豆 低脂高蛋白 高麗菜飯 娃娃菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 菠菜 櫛瓜 雞湯 蒸蛋 高麗菜 湯麵 豆腐 炒飯 酸辣湯 馬鈴薯 家常菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 茄子 早餐 麻婆豆腐 白菜滷 金針菇 鮭魚 滷肉 台式泡菜 義大利麵 餅乾 打拋豬 南瓜