豉汁軟骨排


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跟著做

簡單、下飯的料理。

食材
ㄧ條
兩湯勺
ㄧ湯勺
兩湯勺
ㄧ湯勺
1/2茶勺
ㄧ湯勺
ㄧ湯勺
少許
ㄧ條
ㄧ茶勺
  • 1
    將軟小排洗乾淨後,放入蒸碗中,先加入醬油將肉spaㄧ下,依續加入豆豉、酒、糖、五香胡椒粉與沙拉油,與蒜、薑末與辣椒段,拌勻。
  • 2
    放入電鍋兩碗水,入鍋蒸。跳起來後,再加兩碗水。共四碗水。再跳起來後悶10分鐘左右。起鍋加上綠蔥末即可。
2015/09/23 發表 6,459 瀏覽
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豉汁軟骨排 簡單、下飯的料理。