糖醋排骨


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限12字
份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
10塊
半條
醃料
2大匙
一顆
2大匙
佐料
1大匙
3大匙
3大匙
5大匙
2大匙
一碗
  • 1
    豬軟骨用醃料醃約30分鐘
  • 2
    將醃製的排骨,裹上地瓜粉
  • 3
    用約170度高溫的沙拉油炸排骨,表面成金黃色後撈起備用
  • 4
    將炸過的排骨及切片的紅蘿蔔片放入鍋內
  • 5
    將佐料倒入鍋內,與排骨及紅蘿蔔片攪拌,大火煮滾
  • 6
    大火煮滾直到糖醋汁收汁
  • 7
    裝盤後,灑上白芝麻,大功告成!
2016/11/01 發表 8,002 瀏覽
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