蜜の醬燒滷豆干…

2015/09/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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手工豆干的Q彈及天然蜂蜜的蜜香,挑動你的味蕾❤
感謝『花間集嚴選蜂蜜』提供的檸檬花蜜。

食材 (3 人份 20 分鐘

手工豆干 10
蒜頭 2大顆
1把
花椒 一小把
辣椒 一條
冰糖 3顆
醬油 50cc
米酒 30cc
沙拉油 50cc
胡椒鹽 少許
  • 1 材料備好
  • 2 冰糖小火熔化
  • 3 再油鍋裡爆香花椒再濾除花椒屑,放入蒜及蔥白爆香後,倒入手工豆干及天然蜂蜜胡椒鹽快炒,加入醬油米酒開大火,直到冒泡後關中火蓋鍋收湯汁。 起鍋拌蒜末及辣椒即可❤
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