蜜の醬燒滷豆干…
手工豆干的Q彈及天然蜂蜜的蜜香，挑動你的味蕾❤
感謝『花間集嚴選蜂蜜』提供的檸檬花蜜。
食材
手工豆干
10
蒜頭
2大顆
蔥
1把
花椒
一小把
辣椒
一條
冰糖
3顆
醬油
50cc
米酒
30cc
沙拉油
50cc
胡椒鹽
少許
-
1 材料備好 -
2 冰糖小火熔化
-
3 再油鍋裡爆香花椒再濾除花椒屑，放入蒜及蔥白爆香後，倒入手工豆干及天然蜂蜜胡椒鹽快炒，加入醬油米酒開大火，直到冒泡後關中火蓋鍋收湯汁。 起鍋拌蒜末及辣椒即可❤
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