醬燒豆乾🎶
朋友鍹鍹分享的美食，葷素皆宜。我常煮上一鍋冰藏⋯成為便當菜，拌麵或拌飯，非常適合。
食材
豆乾
5片
豇豆或毛豆
1/2磅
玉米罐頭
一罐
蒜末
適量
調味料
沙茶醬
1T
甜麵醬
1T
醬油
1T
味醂
1T
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1 準備食材，豇豆切小段、豆乾切丁； -
2 熱鍋爆香蒜末；
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3 所有食材入鍋炒；
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4 準備調味料；
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5 調味料入鍋拌炒，重口味者可加適量鹽；
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6 蓋上鍋蓋，燜煮十分鐘左右（時而拌炒一下、避免燒焦）；
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7 輕鬆完成的美食。
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8 搭配其他食材，就是營養又可口的餐點。
小撇步
葷素皆宜哦！
加點肉末，
就變化成醬燒肉燥豆乾。
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