醬燒蔥段豆干肉絲 最近一連好幾個颱風來攪局,害得做家庭主婦的我,買個蔥都要考量一下,以前做很多料理都或加個蔥花或蔥段來搭配,現在卻是捨不得~偶而還是要來個"奢侈"的享受吧!

醬燒蔥段豆干肉絲


QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,171 食譜 1.8 萬 粉絲
收藏 624 留言 0
4 人跟著做 Thumb df33d5bf89db3d03 Picture?width=100&height=100 Default avatar

最近一連好幾個颱風來攪局,害得做家庭主婦的我,買個蔥都要考量一下,以前做很多料理都或加個蔥花或蔥段來搭配,現在卻是捨不得~偶而還是要來個"奢侈"的享受吧!

食材
30元
6塊
5株
1小段
2顆
1大匙
適量
適量
  • 1
    將食材準備齊全,切絲切段切片,蒜頭拍碎~
  • 2
    用一匙由熱鍋,蒜末爆香,肉絲下鍋熱炒
  • 3
    接著將紅蘿蔔與蔥段下鍋熱炒
  • 4
    然後豆乾下鍋,均勻拌炒
  • 5
    起鍋前調味,放入醬油、醬油膏、砂糖及胡椒粉均勻拌炒幾下即可~
小撇步

對於廚房新手,最煩惱困惑的就是哪樣食材該先下鍋~只要記住基本流程~爆香-->熱炒(依食材容易熟度分類依序下鍋)-->調味,就能輕鬆完成囉!

喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔!
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

2012/09/19 發表 1.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,171 食譜 1.8 萬 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

燒肉減肥餐水果鑄鐵鍋便當冰淇淋土豆馬卡龍鮑魚火龍果迷迭香早午餐壽司臭豆腐史雲生雞湯壽喜燒百香果舒肥機獅王洗碗精微波爐蜂蜜南瓜濃湯奇亞籽鳳梨涼拌小黃瓜滷味普格義大利麵醬芋頭棉花糖泡麵Bosch廚師機披薩檸檬牛肉麵芭樂3M真空保鮮盒紅豆鳳梨酥飛利浦IH電子鍋素食枸杞水波爐虎牌電子鍋蛋捲洛神花秋葵奇異果拉麵芒果WMF快力鍋