醬燒蔥段豆干肉絲
食材
五花肉絲
30元
豆乾
6塊
青蔥
5株
紅蘿蔔
1小段
蒜頭
2顆
松露缸底醬油
2大匙
蠔油膏
1大匙
砂糖
適量
胡椒粉
適量
小撇步
對於廚房新手,最煩惱困惑的就是哪樣食材該先下鍋~只要記住基本流程~爆香-->熱炒(依食材容易熟度分類依序下鍋)-->調味,就能輕鬆完成囉!
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