起司烤炸雞
食材
雞里肌
200G
鹽
1匙
全蛋
2顆
麵包粉
3大匙
市售起司餅乾(奇多)
3大匙
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1 雞肉蛋液少許鹽巴抓醃 -
2 麵包粉備用
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3 市售起司餅乾放入塑膠袋壓成碎狀
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4 和麵包粉混合
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5 里肌肉放入粉內緊緊按壓.放入預熱的烤箱.180度烤15分
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6 完成
小撇步
起司餅乾本身的鹹度夠.抓醃雞肉不需要再過多的鹽分.一點點提味即可
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