台式炒麵

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簡單爲家人做好料理!

份量5人份 烹調時間15分鐘

食材

黃麵 1斤
豬肉 50克
香菇 五朵
紅蘿蔔 50克
韭菜 50克
洋蔥 半顆
黑楜椒粉 5克
蠔油 2大匙
魚露 ㄧ大匙
統一肉燥 ㄧ大匙
600豪升
  • 1 把食材切好備用!
  • 2 起油鍋先下香菇炒香再下洋蔥跟紅蘿蔔炒軟,入豬肉炒熟,韭菜白色的部份也ㄧ起炒香,加入黑楜椒粉、蠔油、魚露炒5秒左右加入所有的水煮滾後加統一肉燥跟黃麵,將麵跟所有的食材炒勻,再加韭菜綠葉的部份至水變少變稠就完成了!
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2015/09/20 發表 6.1 萬 瀏覽

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