台式炒麵

鄧嘉玲
9 食譜 11 粉絲

簡單爲家人做好料理!

份量
5 人份
時間
15 分鐘

食材

1斤
50克
五朵
50克
50克
半顆
2大匙
ㄧ大匙
ㄧ大匙
600豪升
  • 把食材切好備用!

    把食材切好備用!

  • 起油鍋先下香菇炒香再下洋蔥跟紅蘿蔔炒軟,入豬肉炒熟,韭菜白色的部份也ㄧ起炒香,加入黑楜椒粉、蠔油、魚露炒5秒左右加入所有的水煮滾後加統一肉燥跟黃麵,將麵跟所有的食材炒勻,再加韭菜綠葉的部份至水變少變稠就完成了!

    起油鍋先下香菇炒香再下洋蔥跟紅蘿蔔炒軟,入豬肉炒熟,韭菜白色的部份也ㄧ起炒香,加入黑楜椒粉、蠔油、魚露炒5秒左右加入所有的水煮滾後加統一肉燥跟黃麵,將麵跟所有的食材炒勻,再加韭菜綠葉的部份至水變少變稠就完成了!

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