台式炒麵 鄧嘉玲 9 食譜 11 粉絲 追蹤 3,983 說讚 4 跟著做 留言 讚 收藏 簡單爲家人做好料理！ 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 黃麵 1斤 豬肉 50克 香菇 五朵 紅蘿蔔 50克 韭菜 50克 洋蔥 半顆 黑楜椒粉 5克 蠔油 2大匙 魚露 ㄧ大匙 統一肉燥 ㄧ大匙 水 600豪升 把食材切好備用！ 起油鍋先下香菇炒香再下洋蔥跟紅蘿蔔炒軟，入豬肉炒熟，韭菜白色的部份也ㄧ起炒香，加入黑楜椒粉、蠔油、魚露炒5秒左右加入所有的水煮滾後加統一肉燥跟黃麵，將麵跟所有的食材炒勻，再加韭菜綠葉的部份至水變少變稠就完成了！ 2015/09/20 發表 6.3 萬 瀏覽
鄭雯如
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