Queena~Q娜隨意煮 35 食譜 190 粉絲 追蹤 台式海鮮炒麵 描述 台式海鮮炒麵—家鄉味 #台式海鮮炒麵 #海鮮料理 #炒麵 #中式料理 #煎炒烹煮 #鍋具 #炒鍋 #醬油炒飯 #炒 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 黃麵(油麵 2把 高麗菜 依喜好 紅蘿蔔 半條 青蔥 2根 辣椒 半條 蝦仁 依喜好 透抽 2尾 醬油 1大匙 胡椒粉 適量 米酒 1小匙 油蔥酥 少許 香菇 6朵 香菇水 1杯 步驟 蔥切斜段、辣椒切斜段、紅蘿蔔切段 乾香菇先泡開後切片,香菇水備用 高麗菜切細 開大火倒入油燒熱,蔥段下鍋爆香 放入乾香菇、油蔥酥、紅蘿蔔與辣椒拌炒。 再倒入香菇水、高麗菜絲拌炒後,加入適量的水 再放入油麵、少許白胡椒粉,一點米酒 再放入透抽、蝦仁 中大火拌炒1分鐘即完成。 8,353 瀏覽 2023/10/27 發表