檸檬醋

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檸檬醋
好久沒做檸檬醋了
買到今年最後一批有機無子檸檬
來做檸檬醋啦
檸檬醋的功效可多啦,美白、減肥,增強消化,預防感冒........

份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
檸檬
3000公克
高粱醋
3000公克
冰糖
3000公克
  • 1
    檸檬洗淨後晾乾
  • 2
    檸檬:高粱醋:冰糖=1:1:1
  • 3
    檸檬切片放玻璃罐中,玻璃罐要先洗乾淨用沸水燙過
  • 4
    靜置一年自然熟成, 要耐心等一年才能收成呢
贊助
小撇步

檸檬:高粱醋:冰糖=1:1:1

2015/09/19 發表 7.9 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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請問一定要等一年才可以飲用嗎?有些人是3個月就喝了。

2 years ago
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作者回應

就像陳醋一樣越放越甘醇

2 years ago
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請問檸檬片泡久了會澀嗎

3 years ago
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作者回應

有一點

3 years ago
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😜

3 years ago