義大利麵

2015/09/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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沒有加入半滴油。剛好沒有現成的義大利將罐頭,就可以用番茄醬做出超好吃的義大利麵啦!

食材

洋蔥 兩顆
番茄 七顆
豬/牛絞肉 300g
冷凍牛肉丸 10粒
番茄醬 兩大匙
義大利麵 半包
一匙
  • 1 洋蔥、番茄切丁,依序和絞肉放入鍋中。
  • 2 加水至食材八分滿,煮滾後加入番茄醬及牛肉丸,煮滾後試味道。
  • 3 義大利麵醬料煮滾後關火,留在爐上鍋蓋蓋著悶著。
  • 4 另一鍋子加水七分滿煮滾,加入義大利麵及一匙鹽巴,煮至口感軟硬適中。
  • 5 呈盤享用!
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小撇步

食材份量可依個人隨性調整或著增加其他食材,像是芹菜、蘑菇。

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