百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
一口一口
52 食譜 560 粉絲

肉丸番茄義大利麵

肉丸番茄義大利麵

描述

簡單又快速的肉丸番茄義大利麵,也可加入適量菇類,肉丸換成其它肉類...也很美味噢~

144 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 燒一鍋開水,加入鹽巴(大約海水的鹹度)水開後放入義大利麵煮(煮的時間請參考義大利麵的外包裝,通常會建議包裝上的時間再減掉1~2分鐘,試吃後再調整軟硬度)瀝乾後灑上些許橄欖油,備用

  • 新鮮番茄川燙後去皮,切小丁備用 洋蔥、大切末備用

  • 平底鍋加入少許橄欖油後加入洋蔥、大、炒至洋蔥上色變軟再加入番茄糊(罐裝)拌炒一下,然後加入切碎的新鮮番茄、冷開水煮滾後加入義大利香料、月桂葉、鹽、黑胡椒調味...調味完後加入牛肉丸蓋上鍋蓋小火煮約5~10分鐘即可

  • 取一平盤,將瀝乾的義大利麵放入平盤中在淋上番茄醬汁及肉丸,然後灑上洋香菜就完成囉~ ps.依個人喜好也可加上起司粉!!

小撇步

義大利麵煮的時間請參考義大利麵的外包裝,通常會建議包裝上的時間再減掉1~2分鐘...試吃後再調整煮的時間,找出自己喜歡的軟硬度~

歡迎上facebook討論~
https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=hl

6,270 瀏覽
avatar
一口一口 52 食譜 560 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 炒麵 四季豆 排骨 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 地瓜 杏鮑菇 菠菜 雞肉 餅乾 豆腐 低脂高蛋白 馬鈴薯 粽子 雞湯 滷肉 打拋豬 茄子 湯麵 白菜滷 家常菜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 早餐 瓜仔肉 麻婆豆腐 南瓜 小黃瓜 台式泡菜 義大利麵 糖葫蘆 鮭魚 金針菇 番茄炒蛋 娃娃菜 蒸蛋 玉米濃湯 炒飯 酸辣湯 番茄 雞胸肉 花椰菜 糖醋排骨 櫛瓜 香菇雞湯 高麗菜 高麗菜飯 竹筍