百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
PlantCat
12 食譜 10 粉絲

牛丼

牛丼

描述

因為我用的鍋子是不會燒焦的,所以當初做的時候是沒有放油,炒洋蔥如果怕會燒焦的可以放一些油炒。

542 說讚

份量

6 人份

食材

步驟

  • 洋蔥切丁(切長條也可),加1/4杯水下鍋,翻炒至變色(香味出來)

  • 加入洗淨後剝小條的金針菇,繼續翻炒

  • 一邊加入1/4杯柴魚醬油,一邊拌炒

  • 加入肉片,將剰的柴魚醬油倒入後,慢慢拌煮到肉片熟透

  • 加入糖跟水,依個人味道調整醬油和水的比例

  • 盛至白飯上,灑上花,享用!

小撇步

不吃牛肉的也可以改成豬肉或其他肉類、菇類。
除了洋蔥的步驟,其他步驟可以自行調整。

1.7 萬 瀏覽
avatar
PlantCat 12 食譜 10 粉絲

在澳洲當護士的台灣人,喜歡鑽研食譜 !

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 雞胸肉 高麗菜 鮭魚 番茄 花椰菜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 滷肉 早餐 雞湯 蒸蛋 義大利麵 家常菜 小黃瓜 茄子 娃娃菜 麻婆豆腐 餅乾 糖醋排骨 櫛瓜 南瓜 豆腐 香菇雞湯 高麗菜飯 低脂高蛋白 地瓜 排骨 杏鮑菇 白菜滷 金針菇 雞蛋豆腐 炒麵 打拋豬 蕃茄燉牛肉 竹筍 馬鈴薯 三杯雞 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 炒飯 湯麵 粽子 玉米濃湯 瓜仔肉 雞肉 糖葫蘆 菠菜 酸辣湯