百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
PlantCat
12 食譜 10 粉絲

牛丼

牛丼

描述

因為我用的鍋子是不會燒焦的,所以當初做的時候是沒有放油,炒洋蔥如果怕會燒焦的可以放一些油炒。

542 說讚

份量

6 人份

食材

步驟

  • 洋蔥切丁(切長條也可),加1/4杯水下鍋,翻炒至變色(香味出來)

  • 加入洗淨後剝小條的金針菇,繼續翻炒

  • 一邊加入1/4杯柴魚醬油,一邊拌炒

  • 加入肉片,將剰的柴魚醬油倒入後,慢慢拌煮到肉片熟透

  • 加入糖跟水,依個人味道調整醬油和水的比例

  • 盛至白飯上,灑上花,享用!

小撇步

不吃牛肉的也可以改成豬肉或其他肉類、菇類。
除了洋蔥的步驟,其他步驟可以自行調整。

1.7 萬 瀏覽
avatar
PlantCat 12 食譜 10 粉絲

在澳洲當護士的台灣人,喜歡鑽研食譜 !

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 家常菜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 滷肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 台式泡菜 玉米濃湯 瓜仔肉 炒麵 麻婆豆腐 雞肉 南瓜 番茄 排骨 鮭魚 餅乾 湯麵 豆腐 竹筍 粽子 地瓜 花椰菜 香菇雞湯 番茄炒蛋 櫛瓜 馬鈴薯 茄子 蒸蛋 四季豆 杏鮑菇 義大利麵 雞湯 白菜滷 菠菜 小黃瓜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 高麗菜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 打拋豬 高麗菜飯 早餐 金針菇 三杯雞 炒飯 酸辣湯