焗烤番茄洋蔥起司通心粉 / 奶蛋素
被窗外雨聲驚醒
陰鬱的天空和充滿濕度的微涼空氣
彷彿宣告秋天的來臨
這種微涼的早晨
帶著溫度的早餐才能喚醒身體
食材
番茄
1顆
洋蔥
1/4顆
紅椒
1/2顆
義大利麵番茄醬
6T
乾通心粉
1把
Pizza Cheese
1把
蛋
1顆
匈牙利煙燻紅椒粉
1/4t
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1洋蔥&紅椒切細丁，番茄去籽去蒂後切細丁
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2熱鍋熱油後先放入匈牙利煙燻紅椒粉翻炒，再加入洋蔥丁炒至半透明狀後，加入番茄丁炒至出水，最後加入紅椒丁翻炒
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3視鍋中情況酌量加些許水，加入乾通心粉，滾煮約10mins
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4鋪上Pizza Cheese，打一顆蛋，送入預熱180度的烤箱烤約7-8mins即可
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