百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Carrie
2 食譜 11 粉絲

美式焗烤奶油通心粉

美式焗烤奶油通心粉

描述

每次看美劇都好想吃的通心粉!自己做其實非常簡單噢😍

2,493 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 培根切細條、洋蔥切小丁,橄欖油熱鍋煎脆培根後撈起備用。餘油將洋蔥炒軟撈起備用。

  • 滾水加一匙鹽、數滴橄欖油,下通心粉煮到8-9分熟(看包裝袋上的建議時間減2分鐘)

  • 起新鍋溶化奶油,加入低筋麵粉炒至糊化,再慢慢加入鮮奶煮2-3分鐘收汁,煮到麵糊感就完成白醬部分。

  • 白醬鍋直接下剛剛煎好的培根、洋蔥丁、煮到9分熟後瀝乾的通心粉,再加入鹽調味(看口味也可加義大利香料或胡椒粉),最後加入pizza用起司粉拌勻。

  • 取烤盤放入拌好的通心粉,最上面鋪上一層焗烤用起司粉,烤箱預熱190度後放入烤8-10分鐘就完成嘍!

小撇步

正統美式作法會用麵包粉鋪在最上層烤(因為這次手邊沒有就先用起司粉代替),大家也可以試試看。

6.5 萬 瀏覽
avatar
Carrie 2 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 櫛瓜 鮭魚 排骨 豆腐 早餐 菠菜 地瓜 家常菜 糖葫蘆 三杯雞 番茄炒蛋 湯麵 瓜仔肉 番茄 台式泡菜 香菇雞湯 炒飯 高麗菜飯 蒸蛋 花椰菜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 雞湯 打拋豬 低脂高蛋白 茄子 滷肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 粽子 小黃瓜 餅乾 雞胸肉 雞肉 高麗菜 糖醋排骨 杏鮑菇 南瓜 炒麵 玉米濃湯 白菜滷 竹筍 四季豆 金針菇 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 娃娃菜