美式焗烤奶油通心粉


Carrie
2 食譜 4 粉絲
新增分類
限12字

每次看美劇都好想吃的通心粉!自己做其實非常簡單噢😍

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
100g
1/4顆
2條
適量
1大匙
250cc
  • 1
    培根切細條、洋蔥切小丁,橄欖油熱鍋煎脆培根後撈起備用。餘油將洋蔥炒軟撈起備用。
  • 2
    滾水加一匙鹽、數滴橄欖油,下通心粉煮到8-9分熟(看包裝袋上的建議時間減2分鐘)
  • 3
    起新鍋溶化奶油,加入低筋麵粉炒至糊化,再慢慢加入鮮奶煮2-3分鐘收汁,煮到麵糊感就完成白醬部分。
  • 4
    白醬鍋直接下剛剛煎好的培根、洋蔥丁、煮到9分熟後瀝乾的通心粉,再加入鹽調味(看口味也可加義大利香料或胡椒粉),最後加入pizza用起司粉拌勻。
  • 5
    取烤盤放入拌好的通心粉,最上面鋪上一層焗烤用起司粉,烤箱預熱190度後放入烤8-10分鐘就完成嘍!
小撇步

正統美式作法會用麵包粉鋪在最上層烤(因為這次手邊沒有就先用起司粉代替),大家也可以試試看。

2016/02/26 發表 4.5 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
Carrie
2 食譜 4 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇康寶自然鮮曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯新豬肉鹽水雞胡瓜飛利浦萬用鍋蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞Bosch廚師機巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒