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時尚煮婦 Nico
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酥炸蘑菇

酥炸蘑菇

描述

麵衣將酥炸過的蘑菇.湯汁牢牢鎖緊.外酥內多汁.色澤金黃.香脆可口.只要撒上少許鹽巴提味.很適合當小點心歐

394 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘑菇清洗乾淨.用紙巾吸乾

    蘑菇清洗乾淨.用紙巾吸乾

  • 準備一個有蓋的保鮮盒.將蛋液倒入.

    準備一個有蓋的保鮮盒.將蛋液倒入.

  • 上蓋搖均勻.

    上蓋搖均勻.

  • 再加入麵粉.上蓋搖均勻

    再加入麵粉.上蓋搖均勻

  • 再加入麵包粉.上蓋搖均勻

    再加入麵包粉.上蓋搖均勻

  • 待稍微反潮

    待稍微反潮

  • 油溫約170度.下鍋炸5.7分鐘

    油溫約170度.下鍋炸5.7分鐘

  • 起鍋完成

    起鍋完成

小撇步

利用有蓋的保鮮盒.不僅能將所有粉類搖均勻.乾淨不沾手

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,695 粉絲

哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323

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