酥炸蘑菇
-
1 蘑菇清洗乾淨.用紙巾吸乾 -
2 準備一個有蓋的保鮮盒.將蛋液倒入.
-
3 上蓋搖均勻.
-
4 再加入麵粉.上蓋搖均勻
-
5 再加入麵包粉.上蓋搖均勻
-
6 待稍微反潮
-
7 油溫約170度.下鍋炸5.7分鐘
-
8 起鍋完成
小撇步
利用有蓋的保鮮盒.不僅能將所有粉類搖均勻.乾淨不沾手
討論共 0 則