酥炸蘑菇

收藏 367 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

麵衣將酥炸過的蘑菇.湯汁牢牢鎖緊.外酥內多汁.色澤金黃.香脆可口.只要撒上少許鹽巴提味.很適合當小點心歐

時間
20 分鐘
食材
蘑菇
1盒
麵粉
2匙
麵包粉
2匙
全蛋液
1顆
  • 1
    蘑菇清洗乾淨.用紙巾吸乾
  • 2
    準備一個有蓋的保鮮盒.將蛋液倒入.
  • 3
    上蓋搖均勻.
  • 4
    再加入麵粉.上蓋搖均勻
  • 5
    再加入麵包粉.上蓋搖均勻
  • 6
    待稍微反潮
  • 7
    油溫約170度.下鍋炸5.7分鐘
  • 8
    起鍋完成
贊助
小撇步

利用有蓋的保鮮盒.不僅能將所有粉類搖均勻.乾淨不沾手

2015/09/15 發表 5,306 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣