◆ Ivy開心廚房◆ 牛奶芋頭

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簡單營養的午後小點,新手如我也可以輕鬆完成^^

食材 (2 人份 30 分鐘

芋頭 半顆
二砂 兩湯匙
適量
牛奶 適量
  • 1 將芋頭削皮後切小塊放入大碗公中,加入兩湯匙二砂及水(要將芋頭們淹沒),就可放入電鍋蒸,外鍋放一碗半的水
  • 2 電鍋跳起後用筷子插芋頭,如果插得進去表示已熟,此階段即為蜜芋頭,放涼後拿出少許芋頭再倒入牛奶即完成
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小撇步

1. 芋頭削皮要帶手套,否則手會發癢
2. 牛奶芋頭若不夠甜,可再加入少許糖水

2015/09/15 發表 7,475 瀏覽

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