豆香地瓜飯(電鍋版)
時間
45
分鐘
食材
-
1綠豆洗淨，先以冷水泡1-2小時。(泡1小時較有口感，2小時較鬆軟） -
2地瓜削皮洗淨，切大丁。
-
3洗米，瀝去水份。
-
4綠豆完成浸泡時，先倒出多餘的水，加入米中，加入地瓜，再加水。
-
5放入電鍋，外鍋加1杯水，蓋鍋蓋，按下電源。
-
6待電鍋電源跳起（約30分鐘），再悶10分鐘即可。
-
7取出攪拌鬆飯，盛碗撒上黑芝麻即可。
小撇步
1.亦可用電子鍋炊煮，按煮飯功能即可。
2.地瓜紅白肉皆可,或各加1半。
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 米食 (4,675)
- 地瓜 (845)
討論共 0 則