皮卡丘便當

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普通的蛋包飯便當,用點心裝飾就可以變成可愛的皮卡丘喔!

食材 (1 人份 20 分鐘

雞蛋 1顆
花椰菜 4朵
去骨雞腿肉 半塊
白飯 1碗
香腸 半根
番茄醬 2大匙
黑胡椒 少許
迷迭香 適量
適量
裝飾
海苔 1片
番茄醬 1小匙
美乃滋 少許
  • 1 雞蛋打成蛋液,加鹽巴調味後煎成蛋皮備用
  • 2 花椰菜放入加鹽滾水煮熟備用
  • 3 迷迭香束用手剝碎放入熱鍋中,待散發出香味後加入雞腿肉乾煎,再以鹽巴及黑胡椒調味備用
  • 4 香腸切丁放入鍋中煎出油脂後加入白飯,拌炒後再用番茄醬、黑胡椒及鹽巴調味,變成蛋包飯內餡
  • 5 待所有材料完成後,即可裝入便當盒中
  • 6 皮卡丘的眼睛、鼻子及嘴巴是用剪刀剪海苔而成的,將五官放在蛋皮上後再用番茄醬作成紅暈、美乃滋作成眼睛內的白點
  • 7 這一次做完才發現沒有拍照...但其實做法非常簡單,希望大家可以從文字步驟及圖片自行摸索~祝各位順利!
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小撇步

煎蛋皮時要以小火慢煎,不要煎出焦色,讓皮卡丘可以保有黃嫩嫩的皮膚

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2015/09/13 發表 9,472 瀏覽

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