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咱摳麻麻的料理實驗室
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營養均衡的小梅便當🍱

營養均衡的小梅便當🍱

描述

偶爾的造型擺盤增加飲食小樂趣，也能增進親子的話題～

得意的一天玄米油是我們家長期使用的油品，不會有高油煙，又不會有厚重的油味，不管是料理或是做點心都是很清爽的選擇。

14 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 各種自己喜歡的蔬菜都可以選擇做搭配

    各種自己喜歡的蔬菜都可以選擇做搭配

  • 油菜用一點得意的一天玄米油清炒，即使用電烤盤也不怕油煙很大～部分蔬菜可以清燙。 鴻禧菇，雞胸肉也都是用一點玄米油清炒一下。 備註；花椰菜是很方便的便當菜，前一天有先跟雞胸肉一起燙，所以有一點白白的點🤣 稍微復熱一下～

    油菜用一點得意的一天玄米油清炒，即使用電烤盤也不怕油煙很大～部分蔬菜可以清燙。 鴻禧菇，雞胸肉也都是用一點玄米油清炒一下。 備註；花椰菜是很方便的便當菜，前一天有先跟雞胸肉一起燙，所以有一點白白的點🤣 稍微復熱一下～

  • 蛋白質的部分有多增加雞胸肉（拌炒小黃瓜跟紫洋蔥）。澱粉是白飯約半碗的量。

    蛋白質的部分有多增加雞胸肉（拌炒小黃瓜跟紫洋蔥）。澱粉是白飯約半碗的量。

  • 底層先用一些蔬菜跟雞胸肉舖底。

    底層先用一些蔬菜跟雞胸肉舖底。

  • 擺上花椰菜後，用保鮮膜包著白飯做出小梅的臉型，豆乾切半再做出頭髮。 （白飯有加一兩滴番茄醬，顏色比較不會慘白🤣）

    擺上花椰菜後，用保鮮膜包著白飯做出小梅的臉型，豆乾切半再做出頭髮。 （白飯有加一兩滴番茄醬，顏色比較不會慘白🤣）

  • 用一點白飯舖底當身體，牛蕃茄做小洋裝。

    用一點白飯舖底當身體，牛蕃茄做小洋裝。

  • 玉米筍用油菜的葉子做成玉米🌽 旁邊鋪上鴻禧菇後，再做出手跟五官，稍微裝飾一下就很可愛唷。

    玉米筍用油菜的葉子做成玉米🌽 旁邊鋪上鴻禧菇後，再做出手跟五官，稍微裝飾一下就很可愛唷。

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留言

共 1 則
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  • 許婕妤
    許婕妤

    真的好可愛，超厲害👍

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