[烤箱版]心心洋芋片

2015/09/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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派對中的前菜!在家看影片的零食!
少油煙的料理,吃的更健康!

食材 (2 人份 30 分鐘

Baby馬鈴薯 4顆
[調味料]酪梨油 些許
[調味料]黑胡椒 些許
[調味料]鹽 些許
  • 1 將馬鈴薯切片,厚度約1公分。浸泡在水中30分鐘。
  • 2 用紙巾將馬鈴薯片擦乾,用餅乾模型壓出愛心形狀。撒上酪梨油跟黑胡椒,用手抓醃一下。
  • 3 預熱烤箱200度,時間設定30分鐘。烤15分鐘時將馬鈴薯片翻面繼續考。
  • 4 出爐後撒上一些鹽巴調味,完成。
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小撇步

1. 喜歡吃辣可以在撒上胡椒時,也加入辣椒粉,烤出來的顏色會更鮮豔
2. 可以用其他蔬菜油代替酪梨油

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討論共 3 則

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一定要酪梨油?

7個月前
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請問預熱要多久??
10分?

一年前
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作者回覆

看烤箱的功能喔!基本上1-2分鐘,感覺烤箱有熱氣就好囉!

一年前