料理甜甜圈【可愛便當】黃金鮭魚飯糰

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週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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食材

南瓜 500g
鮭魚 300g
白飯 1碗
洋蔥 1/4顆
海苔 1片
蘆筍 10支
青蔥 1支
起司片 2片
鹽巴 適量
胡椒 適量
  • 1 南瓜去皮蒸熟後保溫備用
  • 2 鮭魚抹上少許的鹽巴和胡椒調味,中小火下鍋煎熟煎上色
  • 3 鮭魚拿叉子壓碎備用
  • 4 洋蔥用煎鮭魚剩餘的油炒軟炒香
  • 5 將南瓜、白飯、鮭魚、洋蔥,調味料放入鋼盆內拌勻備用
  • 6 蘆筍燙熟後冰鎮備用
  • 7 將南瓜鮭魚飯塑型後、用海苔和起司片裝飾造型
  • 8 最後用蘆筍和蔥絲擺盤即可
  • 9 完成了,美味開動!
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2015/09/10 發表 3,142 瀏覽

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