料理甜甜圈【可愛便當】黃金鮭魚飯糰
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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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官方網站:
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食材
南瓜
500g
鮭魚
300g
白飯
1碗
洋蔥
1/4顆
海苔
1片
蘆筍
10支
青蔥
1支
起司片
2片
鹽巴
適量
胡椒
適量
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1 南瓜去皮蒸熟後保溫備用
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2 鮭魚抹上少許的鹽巴和胡椒調味，中小火下鍋煎熟煎上色
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3 鮭魚拿叉子壓碎備用
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4 洋蔥用煎鮭魚剩餘的油炒軟炒香
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5 將南瓜、白飯、鮭魚、洋蔥，調味料放入鋼盆內拌勻備用
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6 蘆筍燙熟後冰鎮備用
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7 將南瓜鮭魚飯塑型後、用海苔和起司片裝飾造型
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8 最後用蘆筍和蔥絲擺盤即可
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9 完成了，美味開動！
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