咖哩炒冬粉

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咖哩炒冬粉

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食材

冬粉 4小包

豬絞肉 160g

香菇數朵

青蔥 1支

紅蘿蔔絲適量

高麗菜適量

蒜末少許

調味料

咖哩炒醬 4大匙

醬油 1茶匙

鮮味炒手{雞粉} 2分之一茶匙

水 2杯{量杯}

1將所有材料切好備用
2取一鍋將蒜末爆香加入絞肉翻炒數下再加入紅蘿蔔和香菇翻炒
3再將高麗菜加入炒熟後加入所有調味料
4最後加入冬粉拌勻把湯汁吸乾{冬粉不能燙過}起鍋前加入青蔥珠即可盛盤

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2015/09/10 發表

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討論共 1 則

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客家媳婦青菜煮

請問冬粉燙與不燙差在哪呢?

a year ago