咖哩冬粉 曾貝蒂 1 食譜 4 粉絲 追蹤 52 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 咖哩香味的炒冬粉，開胃爽口 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 冬粉 4把 雞蛋 2顆 肉絲 少許 乾香菇 8朵 紅蘿蔔 切絲 高麗菜 切絲 咖哩炒醬 2大匙 蒜未 少許 肉絲以少許鹽.白胡椒.米酒抓醃後靜至10分鐘 將蛋和肉絲分別炒好盛盤 冬粉泡冷水20分鐘後剪小斷 油鍋下香菇炒至味道出來，依序下紅蘿蔔，蒜未高麗菜炒軟後放300-350cc水，加2大匙咖哩炒醬.胡椒粉.少許糖煮滾後放入冬粉.肉絲.蛋.攪拌至收汁即可。 小撇步 調味醬下好後可試味道，不夠再下 2019/09/19 發表 2,233 瀏覽
