Ya-ju Cheng 2 食譜 4 粉絲 追蹤 南洋椰香咖哩飯(電鍋版) 描述 用椰奶來煮飯,咖哩塊與食材丟下去~按下煮飯!輕鬆懶人料理讚! #家常菜 #米食 #炊飯 #咖哩 收錄在:超省力的電鍋炊飯,掌握美味四關鍵包你愛上它 805 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 白米 兩杯 水 兩杯半 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半顆 馬鈴薯 半顆 雞肉 150克 鴻禧菇 半包 花椰菜 少許 椰漿粉 1包 咖哩塊 4小塊 步驟 先將蔬菜切丁 雞肉切塊~可醃一下!我加了一些椰子油跟醬油、糖 椰漿粉和水混合,咖哩塊要切小丁 把所有食材丟入即可按下開關~ 飯煮好後稍微拌一下就可上桌了! 小撇步 1.我是用椰漿粉~也可用椰漿罐頭 2.水量需比平常白米飯多些,這些蔬菜不太出水 3.電鍋好了後需稍微悶一下,以防飯粒未熟透 4 萬 瀏覽 2015/09/10 發表