南洋椰香咖哩飯(電鍋版)


Ya-ju Cheng
2 食譜 4 粉絲
限12字

用椰奶來煮飯,咖哩塊與食材丟下去~按下煮飯!輕鬆懶人料理讚!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
兩杯
兩杯半
半顆
半顆
半顆
150克
半包
少許
1包
4小塊
  • 先將蔬菜切丁

    先將蔬菜切丁

  • 雞肉切塊~可醃一下!我加了一些椰子油跟醬油、糖

    雞肉切塊~可醃一下!我加了一些椰子油跟醬油、糖

  • 椰漿粉和水混合,咖哩塊要切小丁

    椰漿粉和水混合,咖哩塊要切小丁

  • 把所有食材丟入即可按下開關~

    把所有食材丟入即可按下開關~

  • 飯煮好後稍微拌一下就可上桌了!

    飯煮好後稍微拌一下就可上桌了!

小撇步

1.我是用椰漿粉~也可用椰漿罐頭
2.水量需比平常白米飯多些,這些蔬菜不太出水
3.電鍋好了後需稍微悶一下,以防飯粒未熟透

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