蘋果派餃
食材
橄欖油
1小匙
檸檬
半顆
主食材
蘋果
2顆
砂糖
1大匙
水餃皮
10張
玉米粉
少許
水
少許
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1 將小蘋果削去外皮、果核後，將小蘋果切成小丁，放入鍋中開小火熬煮。 -
2 加入1大匙的砂糖，以中小火繼續熬煮。
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3 待蘋果丁熬煮到果肉變成半透明時，取一空碗加入少許的玉米粉加少量的水拌勻，淋在熬煮好的蘋果餡上拌勻。
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4 淋上少許的檸檬汁拌勻，就可以熄火盛盤備用。
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5 將熬煮好的蘋果餡放涼備用。
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6 取一片水餃皮，在水餃皮外圍畫上一圈水，這樣子待會兒包成餃子時，就容易多了。勺取一湯匙的蘋果餡放在水餃皮正中央。
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7 將水餃皮對折，外半圓處以壓擠的方式捏黏成餃形。
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8 將蘋果餡包好備用。
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9 熱鍋，加入1小匙的橄欖油，再將包好蘋果餡的蘋果餃放入鍋內煎至雙面金黃色即可起鍋。（蘋果餡已經煮熟，只要水餃皮煎透就可以食用了。）
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10 美味上桌了～你還等什麼呢，快邀請朋友一起來享受美食吧！
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