百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
克萊兒的烘焙日記
19 食譜 43 粉絲

巧克力豆腐慕斯

巧克力豆腐慕斯

描述

如果你熱愛巧克力甜點,怕胖怕麻煩,這是一道為你量身定做的甜點食譜 ❤

473 說讚 3 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 隔水融化巧克力、可可粉、水、白砂糖、豆漿

  • 等到巧克力融化後,拿離熱水,攪拌均勻

  • 加入嫩豆腐,用調理棒打勻* 等到豆腐打碎,呈現濃稠狀就可以了

  • 倒進容器裡,進冰箱至少1個小時

    倒進容器裡,進冰箱至少1個小時

小撇步

✓ 糖量可以依照自己的螞蟻基因、巧克力甜度調整

✓ 沒有調理棒的話可以用食物調理機、果汁機、電動打蛋機(先打碎豆腐,再加巧克力糊)

✓ 在吃之前可以用堅果、可可粉、碎餅乾裝飾,增加口感

1.9 萬 瀏覽
avatar
克萊兒的烘焙日記 19 食譜 43 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 菠菜 餅乾 糖醋排骨 瓜仔肉 白菜滷 四季豆 高麗菜 櫛瓜 馬鈴薯 雞湯 花椰菜 酸辣湯 竹筍 三杯雞 家常菜 湯麵 粽子 蕃茄燉牛肉 雞肉 雞蛋豆腐 杏鮑菇 雞胸肉 金針菇 番茄炒蛋 鮭魚 糖葫蘆 高麗菜飯 麻婆豆腐 香菇雞湯 娃娃菜 滷肉 小黃瓜 低脂高蛋白 南瓜 涼拌小黃瓜 早餐 排骨 義大利麵 地瓜 番茄 台式泡菜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 炒飯 打拋豬 茄子 炒麵 豆腐