蘇格蘭蛋
蘇格蘭蛋

用肉包著蛋,就是帶得走的營養飽足早餐了~

食材:水煮蛋、絞肉 / 香腸肉

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黃瓜鮪魚船
黃瓜鮪魚船

熱熱的天,消暑的黃瓜 吃得健康也可以降暑氣~

食材:大黃瓜、鮪魚罐頭、紅蘿蔔、洋蔥、香菜、鹽、黑胡椒

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{ 3步驟免烤箱 } 無糖生乳酪蛋糕
{ 3步驟免烤箱 } 無糖生乳酪蛋糕

3步驟 沒有鮮奶油,不加糖的免烤乳酪蛋糕 簡單好吃,省時快速 我都吃了好幾塊了,你開始做了嗎?

食材:奶油乳酪、消化餅乾、奶油、奶油乳酪(室溫軟化)、優格、檸檬汁

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貝果
貝果

自己做貝果,吃得好吃得飽吃得開心

食材:熱水、小蘇打粉、高筋麵粉、水、鹽、速發酵母、糖

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土芒果冰淇淋
土芒果冰淇淋

土芒果的季節來了,吃冰的時候到了 芒果+牛奶 = 消暑聖品

食材:土芒果/芒果、牛奶、檸檬汁、糖

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溏心蛋
溏心蛋

溏心蛋,我很愛,你喜歡嗎?

食材:蛋、日式醬油、水

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檸檬奶酪
檸檬奶酪

檸檬的香氣和濃郁的鮮奶讓身心靈在忽冷忽熱的春天獲得無比的滿足。這個做法簡單,不需要烤箱,變化多端,是個很簡單快速的甜點,讓所有人都可...

食材:鮮奶、鮮奶油、糖、吉利丁粉、檸檬皮

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巧克力蛋白霜蛋糕
巧克力蛋白霜蛋糕

紮實的布朗尼配上輕盈的蛋白霜,把普通的布朗尼加上一點小改變,就能變成令人印象深刻的甜點。飯後來一塊配上鮮奶油、冰淇淋、優格,都會是很...

食材:糖、奶油, 室溫軟化、蛋白、蛋黃、鮮奶油、優格、冰淇淋、低筋麵粉、無糖可可粉、牛奶、泡打粉

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檸檬蛋糕卷
檸檬蛋糕卷

酸酸的檸檬醬配上軟綿的海綿蛋糕,刺激渾沌的腦袋,帶來新的活力 ♥︎

食材:檸檬皮、檸檬汁、[海綿蛋糕] 蛋、糖、[海綿蛋糕] 蛋黃、蛋、[海綿蛋糕] 糖、奶油、[海綿蛋糕] 低筋麵粉

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【烘焙展西式食譜】香蕉義式脆餅
【烘焙展西式食譜】香蕉義式脆餅

咖啡廳常在賣義式脆餅, 硬硬有口感的餅乾配著咖啡或茶最剛好,但是每次看到價錢就買不下去。在家做不但可以調整餅乾厚度、軟硬,還能做自己...

食材:中筋麵粉、糖、泡打粉、鹽、熟香蕉, 壓成泥、植物油、香草精、蛋

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[烘焙展西式食譜] 魔法卡士達蛋糕
[烘焙展西式食譜] 魔法卡士達蛋糕

常常,我會想要吃甜食,卻不知道要買什麼,因為什麼都想要吃,這個蛋糕剛好可以滿足大部分的慾望: 海綿蛋糕+卡士達+布丁 =一種麵糊, ...

食材:蛋黃、糖、水、奶油 (融化)、中筋麵粉、玉米粉、香草精、牛奶、蛋白

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香蕉蜂蜜薑蛋糕
香蕉蜂蜜薑蛋糕

天氣慢慢轉涼了,香蕉和薑暖身暖心也暖胃

食材:無鹽奶油、黑糖、蜂蜜、蛋、中筋麵粉、泡打粉、薑泥、熟香蕉

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