[烤箱版]台味鹽酥雞

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輕鬆三步驟,完成酥脆宵夜~鹽酥雞!用烤箱做出來的雞塊不油不膩,就算多吃也沒有罪惡感喔!

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

去骨雞腿排 1片
蕃薯粉 適量
[醃料]醬油 2匙
[醃料]胡椒粉 適量
[醃料]牛奶 些許
  • 1將雞腿排切塊,倒入醃料,醃1-2小時
  • 2將醃好的雞塊裹上蕃薯粉
  • 3預熱烤箱,上下火200度,烤25分鐘
  • 4完成
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小撇步

1. 牛奶可增加肉質嫩度,可加可不加。
2. 喜歡蒜味可在醃料中加點蒜末。
3. 裹上蕃薯粉的雞塊,記得抖掉多餘的粉,表面才會金黃一致。

2015/09/08 發表 8,329 瀏覽

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請問用一般的小烤箱可以嗎?

5 個月前