101 道使用「[醃料]胡椒粉」的食譜
電鍋秒殺料理 無水番茄燉牛肉
電鍋秒殺料理 無水番茄燉牛肉 王晨馨
要煮紅酒燉牛肉發現沒紅酒啦,嘗試著把紅酒抽掉試試看。 原來無水番茄燉牛肉更受歡迎,酸甜的滋味,讓大人小孩一口接一口👏 原本做了兩倍...

食材:牛肋條、番茄、醃料—羅勒葉或義式香料、洋蔥、醃料—黑胡椒、調味—醬油、紅蘿蔔、醃料—胡椒粉、調味—冰糖、西洋芹、醃料—米酒、調味—鹽、洋菇、香料—月桂葉、整粒番茄糊、八角

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  • 2 跟著做
香酥雞佐生菜沙拉
香酥雞佐生菜沙拉 小潔的廚房記事
鮮甜雞腿肉簡單調味,沾裹麵粉炸至外酥內嫩,搭配生菜沙拉佐黑胡麻醬,無論是當做便當菜或是下酒菜都很讚喔~

食材:十八雞場 去骨雞腿肉、生菜沙拉、低筋麵粉、[醃料]海鹽、[醃料]白胡椒粉、[醃料]匈牙利紅椒粉、[醃料]蛋黃、富味鄉 焙煎黑胡麻醬

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香煎松阪豬肉片
香煎松阪豬肉片 小花媽咪的小廚房

食材:松阪豬肉片、青蔥、白芝麻、醃料:蒜頭(拍碎切末)、醃料:醬油、醃料:米酒、醃料:味霖、醃料:砂糖、醃料:胡椒粉

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  • 2 跟著做
簡易美味咖哩豬排飯
簡易美味咖哩豬排飯 ching
簡單吃咖哩飯,肉要大塊,吃來才有大口吃肉的豪爽,咖哩要煮得香氣四溢,才能讓白飯和豬排肉搭配相得益彰,這一份美味咖哩豬排飯是新手的最...

食材:豬排、咖哩、豬肉、白飯、醃料─蒜頭、紅蘿蔔、醃料─醬油、馬鈴薯、醃料─砂糖、咖哩塊、醃料─米酒、水、醃料─麻油、醃料─白胡椒粉、麵粉、樹薯粉、炸油

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香辣蠔油鮮蝦湯麵線
香辣蠔油鮮蝦湯麵線 ivy
午餐時間到 來個蠔油鮮蝦湯麵線 好吃又不會胖 香香辣辣的 保證您會喜歡~ 詳盡肉容請click入我的blog中觀賞: http:/...

食材:鮮蝦、紅辣椒、青花菜、蒜末、蠔油、醬油、鹽、麵線、蝦子醃料:紹興酒、蝦子醃料:胡椒粉、蝦子醃料:鹽

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★魚翅紅燒獅子頭★
★魚翅紅燒獅子頭★ Debbie的小廚房
這道用了洋蔥、西芹來替代荸薺... 是超市、冰箱隨手可得的食材來料理... 真的很簡單....快去試試看唷^_^

食材:豬絞肉、洋蔥(切小丁)、西芹(切小丁)、[醃料]白胡椒粉、[醃料]薄鹽醬油、[醃料]鹽、[醃料]玉米粉、[醃料]蔥醬水...、[醃料]全蛋、大白菜、爆香料、蛋酥、魚翅

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  • 1 跟著做
薑絲爆豬肉(超簡易)
薑絲爆豬肉(超簡易) nP熱鍋隨意炒
大功告成!食材雖簡單但是超下飯的薑絲爆豬肉上菜了!開飯了!平安夜快樂/聖誕快樂!! * nP部落格: http://www.ice...

食材:豬瘦肉<切片>、醃料:鹽,醬油,麻油、蠔油、醃料:胡椒粉,太白粉/木薯粉、鹽、薑絲、醬油、黑醬油(醬色)、白糖、胡椒粉、花雕酒、清水、太白粉水

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雞胸肉免炸雞塊(家樂福廚神大賽2015)
雞胸肉免炸雞塊(家樂福廚神大賽2015) 拿鐵小姐
快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 : http://campaign.pr.ico...

食材:清雞胸肉、[醃料]米酒、[醃料]醬油、[醃料]蒜頭、[醃料]匈牙利紅椒粉、[醃料]白胡椒粉、[醃料]糖、粒仔粉、黑胡椒粉、油、禾法頌蓋朗德鹽之花

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南瓜咖哩蝦
南瓜咖哩蝦 老娘的草根飯堂
之前做南瓜泡芙有剩下的南瓜 不想浪費,而且南瓜的甜其實跟咖哩是很配合的 很下飯。 另外也正好試試之前在布吉本地市場買的椰子咖哩,味...

食材:[材料]大蝦、[材料]薯仔、[材料]草菇、[材料]南瓜、[材料]豆角、[材料]洋蔥、[材料]咖喱醬、[材料]椰糖、[材料]椰汁、[材料]檸檬葉、[材料]羅勒葉、[材料]魚露、[大蝦醃料] 胡椒粉、[大蝦醃料]料酒

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鹽麴果香烤雞 一雞四吃_烤箱料理
鹽麴果香烤雞 一雞四吃_烤箱料理 18食堂♥
鹽麴是近幾年來流行的天然調味品,用它來醃漬,肉質鮮嫩而多汁。再加上富含果香的水果泥,多層次的獨創醃料有別一般常見的烤雞醃法。用一隻...

食材:土雞、[醃料]鹽麴、高麗菜(或其他青菜)、[醃料]黑胡椒粉、雞湯、五穀飯(或白飯)、[醃料]水果泥、雞絲、雞蛋、[淋醬]香菇素蠔油:砂糖:開水、[調味料]鹽巴+干貝粉

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酥炸雞軟骨
酥炸雞軟骨 老娘的草根飯堂
這個是我每次想要慰勞自己都會做的菜, 一碟剛炸好的雞軟骨﹐配上一杯冰啤酒 已夠我快樂一個晚上 而且簡單方便,不用半小時就可以上菜 ...

食材:[材料]雞軟骨、[材料]自發粉、[材料]辣椒粉、[材料]淮鹽、[醃料]料酒、[醃料]胡椒粉

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肉絲炒麵
肉絲炒麵 老娘的草根飯堂
這是為了消滅自發芽菜的食譜 這一陣子迷上了種植,也試了自製環酵及發芽菜 老爸習慣每天都要喝牛奶,有很多牛奶盒, 正好給我廢物利用,...

食材:[材料] 麵餅、[材料] 韭黃、[材料] *芽菜、[材料] **豬肉、[材料] 雞湯、[材料] ***生粉水、[豬肉醃料]****鹽鞠、[豬肉醃料]胡椒粉、[豬肉醃料]料酒、[豬肉醃料] 糖

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蜜汁雞腿排【健康煮易】
蜜汁雞腿排【健康煮易】 甜姐兒玩廚藝
兒子喜歡吃港式燒臘店的蜜汁雞腿,在家也能輕鬆完成,除了當便當菜,宴客也十分合宜!使用惠而浦蒸烤箱的蒸烤功能讓雞肉不乾不柴,而且28...

食材:惠而浦蒸烤箱、去骨雞腿排、[醃料]蜂蜜、[醃料]醬油、[醃料]米酒、[醃料]香油、[醃料]胡椒粉、[醃料]五香粉、[醃料]蒜末

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  • 2 跟著做
泰泰風香烤全雞
泰泰風香烤全雞 洪惠
泰式風味烤雞吃起來很清爽一點也不膩口唷!使用泰國檸檬葉與香茅醃製一晚入味,烤出來的雞肉充滿南洋風味的香氣,鮮嫩多汁的土雞肉,一口咬...

食材:土雞(約1.5公斤)、[醃料]泰國檸檬葉、[醃料]香茅、[醃料]香菜、[醃料]檸檬、[醃料]紅蔥頭、[醃料]蒜頭、[醃料]薑、[醃料]辣椒、[醃料]鹽、[醃料]醬油、[醃料]魚露、[醃料]橄欖油、[醃料]白胡椒粉

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滑蛋蝦仁
滑蛋蝦仁 Karen Ling
滑蛋蝦仁味道鮮甜,做法簡單。要煮滑的炒蛋和爽口的蝦仁,要有點小提示才能做到哦。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁...

食材:鮮蝦  、蛋  、(蝦醃料)胡椒粉  、鹽  、麻油  、(蛋醃料 )  油  、生抽  

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簡易宮保雞丁
簡易宮保雞丁 廖婉娟
改良式的家庭風味。 花椒味不受家人歡迎就拿掉了。 花生也是有就放。 甜豆也可以改甜椒或小黃瓜。 我是依冰箱有什麼就煮什麼。

食材:雞胸肉、甜豆(可依喜好變化配菜)、「爆香」蒜頭、「爆香」薑、「爆香」辣椒乾、「醃料」醬油、「醃料」米酒、「醃料」胡椒粉、「調味」糖、「調味」番茄醬、「調味」米酒、「調味」黑醋

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韭菜餃子
韭菜餃子 依芃實驗室
自己做的韭菜餃,新鮮、衛生,餡料包的飽飽的,ㄧ口咬下,就是滿足^^

食材:水餃皮、絞肉、韭菜、青蔥、[醃料]胡椒粉、[醃料]鹽巴、[醃料]醬油膏、[醃料]米酒、[醃料]蛋清

  • 215 說讚
[烤箱版]台味鹽酥雞
[烤箱版]台味鹽酥雞 丹彡。私。廚。
輕鬆三步驟,完成酥脆宵夜~鹽酥雞!用烤箱做出來的雞塊不油不膩,就算多吃也沒有罪惡感喔!

食材:去骨雞腿排、蕃薯粉、[醃料]醬油、[醃料]胡椒粉、[醃料]牛奶

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