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只要簡單的3種材料再使用電鍋
就可以做好吃的紅豆甜糕~
想吃的時候隨時動手做~Q彈好吃不黏牙喔

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
蜜紅豆
2杯
糯米粉
2又1/2杯
細砂糖
1杯
適量
  • 1
    大碗中放入蜜紅豆及細砂糖~再倒入糯米粉
  • 2
    加入適量的水攪拌成糊狀
  • 3
    倒入電鍋內鍋中敲一下將空氣敲出~我在最上層再灑些蜜紅豆增加口感喔
  • 4
    外鍋2杯水按下~跳起後用筷子插入試試看若不會沾黏表示蒸好囉
小撇步

因為蜜紅豆本身就有甜度所以糖可以減量喔
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2015/09/09 發表 2.7 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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跟著您做過一次,超好吃的,可惜女兒不愛紅豆,請問還能加哪些材料?份量如何拿捏?

a year ago
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請問是要等冷卻才可以脫烘焙紙嗎?

3 years ago