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芋香蜜紅豆甜點糕

芋香蜜紅豆甜點糕

描述

喜歡芋頭的香氣，紅豆的甜蜜結合在一起的甜點。帶著椰漿的香氣，冰冰涼涼又好吃。

17 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 芋頭蒸熟去皮，取200克，切成片或是塊狀，放涼

  • 將放涼芋頭及其他食材2,3,4,5倒入果汁機打成芋頭牛奶狀，再倒入平底鍋以小火加熱攪拌成稠狀。（注意不要焦掉）

    將放涼芋頭及其他食材2,3,4,5倒入果汁機打成芋頭牛奶狀，再倒入平底鍋以小火加熱攪拌成稠狀。（注意不要焦掉）

  • 加入紅豆拌勻，倒入模具放涼，再進冰箱冰一個晚上，取出切塊即可品嘗帶著椰漿的香氣芋香蜜紅豆。

    加入紅豆拌勻，倒入模具放涼，再進冰箱冰一個晚上，取出切塊即可品嘗帶著椰漿的香氣芋香蜜紅豆。

小撇步

可以加一點甜菜根粉增加芋頭顏色

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誰家有恐龍 16 食譜 42 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 痴情的狗
    痴情的狗

    請問椰漿粉一包是幾克？用椰子粉代替可以嗎？謝謝。

    誰家有恐龍
    作者誰家有恐龍

    我用的椰漿粉約30克，如果用椰子粉也可以，提升香氣就看個人喜好而定。都不加也有芋頭自然的香味！

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