牛排與甜椒醬


JULIA
43 食譜 46 粉絲
82 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

在家吃牛排,經濟又實惠!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2片
3瓣
1個
數顆
1大匙
1小匙
適量
2大匙
  • 1
    蕃茄切半、紅椒切成四等份、大蒜三瓣、馬鈴薯切成一口大小,灑上一點橄欖油、鹽和胡椒,攝氏245度、華氏475度烤22-24分鐘。
  • 2
    牛肉用餐巾紙吸掉多餘的水份,撒上鹽巴和胡椒。
  • 3
    熱鍋後,用中大火將牛排兩面各煎2-4分鐘。
  • 4
    煎好後放入盤中,再放置5分鐘。
  • 5
    將烤好的紅椒、蕃茄、大蒜切碎,加入開心果。加入鹽、糖、醋和胡椒調味。
  • 6
    擺上牛排、淋上甜椒醬,開動囉!
小撇步

牛排肉我是選用沙朗牛肉Sirloin,牛肉的選用請參考愛料理牛排攻略https://cafe.icook.tw/t/2375

2015/09/07 發表 4,793 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
JULIA
43 食譜 46 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

馬卡龍披薩虎牌電子鍋奇異果枸杞芒果Bosch廚師機減肥餐紅豆水波爐泡麵水果芭樂奇亞籽史雲生雞湯舒肥機壽喜燒冰淇淋WMF快力鍋棉花糖臭豆腐鳳梨酥火龍果獅王洗碗精百香果南瓜濃湯早午餐蜂蜜秋葵檸檬3M真空保鮮盒蛋捲洛神花涼拌小黃瓜便當飛利浦IH電子鍋微波爐素食土豆牛肉麵燒肉鮑魚拉麵鑄鐵鍋壽司滷味迷迭香鳳梨芋頭普格義大利麵醬

牛排與甜椒醬 在家吃牛排,經濟又實惠!