牛排炒空心菜 列印 傳送 分享 傳送 296 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 今天牛肉和空心菜不炒沙茶，牛排稍煎一下，拌炒空心菜，略厚的牛排肉片，吃起來份量十足。 份量3人份 烹調時間10分鐘 食材 牛排 1塊 空心菜 1把 沙拉油 少許 蒜頭 2粒 米酒 少許 鹽 少許 1 將牛排煎至5分熟，夾起切片備用。 2 倒些沙拉油炒空心菜，加少許的水，翻炒一下，淋一點米酒，可延緩空心菜變黑，最後加入5分熟的牛排，撒些鹽，快速翻炒一下。 3 鮮嫩的牛肉搭空心菜，真是絕配。 贊助 2015/09/06 發表 4,166 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 牛肉 (1427) 全部分類 家鄉菜 葉菜 (1547)
1 將牛排煎至5分熟，夾起切片備用。
2 倒些沙拉油炒空心菜，加少許的水，翻炒一下，淋一點米酒，可延緩空心菜變黑，最後加入5分熟的牛排，撒些鹽，快速翻炒一下。
3 鮮嫩的牛肉搭空心菜，真是絕配。
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