牛排炒空心菜 帕妃林 21 食譜 56 粉絲 追蹤 313 說讚 一起做 讚 收藏 描述 今天牛肉和空心菜不炒沙茶,牛排稍煎一下,拌炒空心菜,略厚的牛排肉片,吃起來份量十足。 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 牛排 1塊 空心菜 1把 沙拉油 少許 蒜頭 2粒 米酒 少許 鹽 少許 步驟 將牛排煎至5分熟,夾起切片備用。 倒些沙拉油炒空心菜,加少許的水,翻炒一下,淋一點米酒,可延緩空心菜變黑,最後加入5分熟的牛排,撒些鹽,快速翻炒一下。 鮮嫩的牛肉搭空心菜,真是絕配。 7,828 瀏覽 2015/09/06 發表