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切成骰子狀的牛排肉,更可掌握肉的熟度,吃起來軟嫩充滿肉汁,配上蔬菜健康美味

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
PRIME翼板牛排
200克
洋蔥
小顆一顆
玉米筍
一盒
敏豆
少許
蒜瓣
兩顆
黑胡椒
少許
蒜鹽
少許
義大利香料
少許
  • 1
    蔬菜切成適當大小,將牛排切成方塊大小,灑一些鹽拌勻,蒜頭切片備用
  • 2
    起油鍋,牛肉先下鍋將表面煎熟,撈起備用
  • 3
    在充滿肉汁的鍋中加入蒜片
  • 4
    洋蔥下鍋炒軟
  • 5
    玉米筍、敏豆下鍋炒熟,加入蒜鹽調味
  • 6
    把牛肉倒入一起拌炒,加入黑胡椒、義大利香料調味就完成囉!
小撇步

蔬菜可換成綠花椰、蘆筍也很美味!

2017/02/25 發表 3,257 瀏覽
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