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喬姐小廚房
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骰子牛排炒時蔬

骰子牛排炒時蔬

描述

切成骰子狀的牛排肉,更可掌握肉的熟度,吃起來軟嫩充滿肉汁,配上蔬菜健康美味

493 說讚 4 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蔬菜切成適當大小,將牛排切成方塊大小,灑一些鹽拌勻,蒜頭切片備用

    蔬菜切成適當大小,將牛排切成方塊大小,灑一些鹽拌勻,頭切片備用

  • 起油鍋,牛肉先下鍋將表面煎熟,撈起備用

    起油鍋,牛肉先下鍋將表面煎熟,撈起備用

  • 在充滿肉汁的鍋中加入蒜片

    在充滿肉汁的鍋中加入

  • 洋蔥下鍋炒軟

    洋蔥下鍋炒軟

  • 玉米筍、敏豆下鍋炒熟,加入蒜鹽調味

    玉米筍、敏豆下鍋炒熟,加入鹽調味

  • 把牛肉倒入一起拌炒,加入黑胡椒、義大利香料調味就完成囉!

    把牛肉倒入一起拌炒,加入黑胡椒、義大利香料調味就完成囉!

小撇步

蔬菜可換成綠花椰、蘆筍也很美味!

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