小媽 6 食譜 14 粉絲 追蹤 爽口開味海鮮沙拉 描述 這是無負擔的輕食料理 #家常食材 #海鮮 87 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮蝦 6尾 透抽 1尾 青花菜 少許 番茄 1顆 工研特濃烏酢 4大匙 味醂 1小匙 金桔檸檬酢 1小匙 橄欖油 2大匙 芥末籽醬 1大匙 步驟 將芥末籽醬、特濃烏酢、味醂、金桔檸檬酢拌勻再加入橄欖油攪拌均勻即可。 鮮蝦去腸泥,透抽去膜切刀花,青花菜均川燙至熟後用冰水漂涼備用 將醬汁淋在秋葵上即完成 小撇步 前一天將醬汁調和放置冰箱冷藏 ,味道更美味 3,253 瀏覽 2015/09/05 發表