食材
腩排
10兩
小蘇打粉
半茶匙
冰糖或片糖
40-50g
鎮江醋
五湯匙
紹興酒
三湯匙
老抽
半茶匙
  • 1
    腩排洗淨用蘇打粉浸20分鐘
  • 2
    腩排過水洗淨 連同所有材料 放入電飯煲
  • 3
    用電飯煲煮12分鐘 反轉煮8分鐘 熄火 焗5-10分鐘
2015/09/05 發表 3,015 瀏覽
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