愛料理 全部分類 家常食材 瓜果 苦瓜 櫻花蝦xo醬燒苦瓜 Chuan-Nu Lien 674 食譜 650 粉絲 追蹤 49 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 很多人聴到苦瓜總是退避三舍，但是！煎過的苦瓜加入蜜鳳梨的搭配，保證甘甜好入喉！ 部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/303124110 食材 苦瓜 1條 櫻花蝦xo醬 1匙 蜜鳳梨 1大匙 醬油 1大匙 米酒 1匙 蒜 3瓣 薑 3片 蔥 少許 小撇步 苦瓜滾刀切，表面煎赤赤， 蒜頭、薑爆香下苦瓜， 醬油、xo醬翻炒上色， 加入蜜鳯梨，熗少許米酒，水淹食材 悶煮至苦瓜軟Q 2015/09/03 發表 3,470 瀏覽
