日式豬肉可樂餅



Cherrie cook
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1盒
半顆
1根
2顆
適量
適量
適量
1顆
適量
適量
適量
  • 1
    馬鈴薯蒸熟壓泥備用,蔥、蒜、洋蔥切丁,跟絞肉攪拌均勻。
  • 2
    平底鍋放奶油,將拌好的絞肉炒熟,跟馬鈴薯泥攪拌均勻。
  • 3
    把拌好的絞肉馬鈴薯泥捏成橢圓形,依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,用油煎至2面金黃色即可。
小撇步

用煎的,1樣可以煎成酥酥的金黃色,也不會浪費油。
1次可以多做些冰在冷凍,想吃的時候,只要下鍋加熱即可。

2015/09/02 發表 4.4 萬 瀏覽
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