可樂燉肉 分享傳送傳送列印 Lily 33 食譜 20 粉絲 追蹤 175 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 ㄧ鍋滿足大人小孩的喜好 食材可依家人愛吃的食材放入 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 豬肉 1塊 紅蘿蔔 2條 馬鈴薯 1顆 雞蛋 6顆 可樂 1瓶 蒜 5-8顆 薑 5-8片 1 用平底鍋.不放油 先將肉條整個煎穌 （煎的過程會出油.留著等等用） 2 煎肉的同時 將紅蘿蔔和馬鈴薯切小塊備用 3 煎後放半涼 切成小塊狀 4 用剛的平底鍋 放入蒜.薑爆香 大約1分鐘就行了 5 放入剛切小塊的紅蘿蔔和馬鈴薯 小火炒半熟 6 倒入可樂掩蓋過食材就行了 燜大約20分 讓食材軟爛就行了 7 放入蛋 平底鍋可以移到用小沙鍋慢慢把料理燉更Q爛 小撇步 可以用叉子叉住豬肉煎 肉會比較固定 2017/03/31 發表 2,186 瀏覽
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