Lily 33 食譜 38 粉絲 追蹤 可樂燉肉 描述 ㄧ鍋滿足大人小孩的喜好 食材可依家人愛吃的食材放入 179 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 豬肉 1塊 紅蘿蔔 2條 馬鈴薯 1顆 雞蛋 6顆 可樂 1瓶 蒜 5-8顆 薑 5-8片 步驟 用平底鍋.不放油 先將肉條整個煎穌 (煎的過程會出油.留著等等用) 煎肉的同時 將紅蘿蔔和馬鈴薯切小塊備用 煎後放半涼 切成小塊狀 用剛的平底鍋 放入蒜.薑爆香 大約1分鐘就行了 放入剛切小塊的紅蘿蔔和馬鈴薯 小火炒半熟 倒入可樂掩蓋過食材就行了 燜大約20分 讓食材軟爛就行了 放入蛋 平底鍋可以移到用小沙鍋慢慢把料理燉更Q爛 小撇步 可以用叉子叉住豬肉煎 肉會比較固定 9,576 瀏覽 2017/03/31 發表