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Lily
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可樂燉肉

可樂燉肉

描述

ㄧ鍋滿足大人小孩的喜好
食材可依家人愛吃的食材放入

179 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 用平底鍋.不放油
先將肉條整個煎穌
(煎的過程會出油.留著等等用)

    用平底鍋.不放油 先將肉條整個煎穌 (煎的過程會出油.留著等等用)

  • 煎肉的同時
將紅蘿蔔和馬鈴薯切小塊備用

    煎肉的同時 將紅蘿蔔馬鈴薯切小塊備用

  • 煎後放半涼
切成小塊狀

    煎後放半涼 切成小塊狀

  • 用剛的平底鍋
放入蒜.薑爆香
大約1分鐘就行了

    用剛的平底鍋 放入.爆香 大約1分鐘就行了

  • 放入剛切小塊的紅蘿蔔和馬鈴薯
小火炒半熟

    放入剛切小塊的紅蘿蔔馬鈴薯 小火炒半熟

  • 倒入可樂掩蓋過食材就行了
燜大約20分
讓食材軟爛就行了

    倒入可樂掩蓋過食材就行了 燜大約20分 讓食材軟爛就行了

  • 放入蛋
平底鍋可以移到用小沙鍋慢慢把料理燉更Q爛

    放入蛋 平底鍋可以移到用小沙鍋慢慢把料理燉更Q爛

小撇步

可以用叉子叉住豬肉煎
肉會比較固定

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