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豬肉炒香、在放辛香料、醬油、可樂同時下 ,加水蓋過豬肉即可、滷到上色,依照自己喜歡的軟喲

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
可樂
150CC
嫩豬肉
5塊
3-4片
3-4根
朝天椒
2-3根
話梅
3顆
醬油
150cc
蒜頭
4顆
  • 1
    豬肉炒香、在放辛香料、醬油、可樂同時下 ,加水蓋過豬肉即可、滷到上色,依照自己喜歡的軟喲
小撇步

滷完蔥要撈起、蔥雖然香但不要放到隔夜(會酸掉)

2016/09/04 發表 5,486 瀏覽
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討論共 1 則

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就这么简单

7 months ago
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作者回應

滷肉不難,醬汁先調好滷才會很方便

a month ago