【免烤】蛋黃哥之日式串團子 簡單健康

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最近火紅的蛋黃哥延伸出來的療癒系點心❤️
希望大家都能自己在家輕鬆做出蛋黃哥❤️❤️

youtube: https://www.youtube.com/watch?v=ZXS8EylTZHc
粉專:https://www.facebook.com/pages/舔甜/1605613273023335?ref=bookmarks

食材

糯米粉a 50g
熱水a 40ml
糯米粉b 60g
熱水b 50ml
南瓜 適量
芝麻 適量
(醬汁)玉米粉 一大匙
(醬汁)醬油 15ml
(醬汁)糖 35g
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4將a,b分兩碗揉成麵團,軟硬度如耳垂即可
  • 5a加入適量南瓜,揉捏至均勻的黃色
  • 6將a.b分成適當的份量
  • 7塑型
  • 8詳細方法請參考影片唷 youtube: https://www.youtube.com/watch?v=ZXS8EylTZHc
  • 9芝麻點綴蛋黃哥之臉部表情
  • 10
  • 11放入電鍋蒸熟
  • 12製作醬汁
  • 13將糖、水、醬油加熱拌勻至無顆粒後加入玉米粉
  • 14將醬汁淋上
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小撇步

更詳細的製作方法請觀看影片 https://www.youtube.com/watch?v=ZXS8EylTZHc
若有任何問題歡迎利用粉絲專頁的私訊我們喔❤️粉專:https://www.facebook.com/pages/舔甜/1605613273023335?ref=bookmarks

2015/09/03 發表 7,160 瀏覽

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